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​浓情端午,“粽”享未来

2020-06-28 来源: 虎扑直播国际幼儿园
五月端午节,家家粽子香,端午节是我国重要的传统节日。为了迎接端午节的到来,弘扬传统文化,在这个粽叶飘香的季节,虎扑直播幼儿园的老师们进行了烘焙培训“包粽子”。

特请来了虎扑直播幼儿园的行政总厨—— 马高峰师傅带领我们一起亲手包粽子,感受传统习俗的乐趣与魅力。

卷粽叶、放糯米、捆扎,这些步骤看似简单,但要做成一个漂亮的粽子还需要下一番工夫,这也难倒了不少第一次包粽子的老师们,刚开始手忙脚乱,不知从何下手。

马师傅带我们一起进行了手法学习:先把这两片粽叶变成一个漏斗,然后可以自己放米,这个地方一定不能让它漏米,刚刚那个地方要处理好。

长粽

三角粽

四角粽

小小的粽子包起来可有讲究,在马师傅的示范下,一片片轻盈的粽叶在老师们的手中卷成圆锥形,放入蜜枣等馅料,按压、卷叶、系绳,粽叶飞舞,麻绳穿梭,大家各显身手。

在包粽子的整个活动过程中充满着欢声笑语,大家尽情享受着亲子包粽子带来的欢乐!

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